LUNCH

Bistro JAN is dagelijks geopend vanaf 11.30 uur. Tot 16.00 uur kun je genieten van onze uitgebreide lunchkaart. Aan de foodbar, op jouw favoriete plek in de bistro of in de tuin; aan jou de keuze. Zakelijke meeting? We verrassen je graag met een mooie tweegangenlunch.

Zoet/ hartig

  • BONBONS PER STUK
    by FRIANDRIES
    € 1,00
  • GEBAK VAN DE DAG
    dagprijs

SAPPEN / ZUIVEL

  • VERSE JUS D'ORANGE
    € 3,75
  • APPELSAP TROEBEL
    € 2,60
  • KAN SMAAKWATER
    mint / gember / sinaasappel / citroen
    € 4,50
  • CHOCOLADEMELK / FRISTI
    € 2,60
  • VOLLE MELK
    € 1,50

JANS KIDS CLUB

  • KINDERMANDJE
    2 witte boterhammen / jam / chocoladepasta / roomboter
    € 3,50
  • TOSTI KIDS CLUB
    tosti ham / kaas
    € 3,50
  • KIJK OP DE KLEURPLAAT VOOR MEER GERECHTEN

SOEPEN

  • OOK HALF PORTIE TE BESTELLEN
  • TOMATENSOEP
    soepballetjes / croutons / basilicumroom
    € 6,00
  • BISQUE
    crostini's / rouille
    € 7,50

EIERGERECHTEN

  • 3 EITJES OP BAGUETTE OF BRUIN LANDBROOD
  • UITSMIJTER
    keuze uit beenham / boerenkaas / spek
    € 7,95
  • UITSMIJTER JAN
    uien / Parmezaanse kaas / tomaat / spek
    € 9,00
  • BOERENOMELET
    groenten / spek
    € 8,50

SALADES

  • GEITENKAAS
    appel /spek / honing-thijm / pijnboompit / balsamico ook vegetarisch te bestellen
    € 10,50
  • BEEF TATAKI
    kort geschroeid rundvlees / knoflookchips / sojaboontjes / wasabicreme
    € 12,50
  • SALADE JAN
    rivierkreeftstaartjes / gravad lax / eendenleverkrullen / Ibericoham / truffelcreme
    € 14,50

TOSTI

  • met JAN's cocktailsaus
  • CROQUE MONSIEUR
    ham / kaas
    € 5,50
  • TEXAS STYLE HOTDOG
    cheddar kaas / bosui / jalapeno
    € 7,00
  • 'TUNA MELT'
    tonijnsalade / bosui / boerenkaas
    € 7,50
  • GEITENKAAS
    spek  / honing / pijnboompit
    € 7,50

12 UURTJE VLEESCH

  • kalfsvlees kroket / achterham / boerenkaas / eitje / tomatensoepje
    € 12,00

12 UURTJE VISCH

  • gerookte zalm / tonijnsalade / ei / garnalenkroketje / bisque
    € 13,50

KROKETTEN

  • wit of bruin landbrood
  • TWEE KALFSVLEES KROKETTEN
    truffelmayonaise
    € 8,00
  • DRIE KLEINE GARNALENKROKETTEN
    JAN's cocktailmayonaise
    € 9,75

TARTE FLAMBEE

  • De Franse tarte flambee komt uit de Elzas en is een dun brooddeeg die van origine belegd wordt met creme fraiche, ui, spekjes en bieslook en welke vervolgens in een zeer hete oven op een plaat gebakken wordt.
  • TARTE FLAMBEE ORIGINAL
    creme fraiche / spekjes bieslook
    € 8,50
  • TARTE FLAMBEE "JAN"
    ibericoham / gedroogde tomaatjes / rucola
    € 10,00

BOTERHAMMEN

  • wit of bruin landbrood
  • TONIJNSALADE
    gedroogde tomaatjes / kappertjes
    € 7,75
  • GEROOKTE ZALM
    avocado / creme fraiche / mierikswortel
    € 8,00
  • AVOCADO VEGGIE
    komkommer / roomkaas
    € 7,00
  • CARPACCIO
    truffelcreme / pijnboompitjes / Parmezaanse kaas / rucola
    € 9,75
  • supplement eendelever
    € 4,00
  • CLUB KROKANTE KIP
    kip / ei / avocado / tomaat / crispy pancetta / rucola / aioli
    € 9,00

SPECIALS

  • WAGYU HAMBURGER
    brioche / kropsla / ui / boerenkaas / spek / augurk / JAN burgersaus / frieten
    € 17,50
  • FISH & CHIPS
    kabeljauwfilet in bierbeslag / frieten / tartaarsaus /
    € 12,50
  • STEAK FRITES
    pepersaus of kruidenboter / groene salade
    € 16,50

LUNCHMENU

  • LUNCHMENU 2-GANGEN
    wisselend
    € 22,50